La réglisse est connue pour favoriser l’augmentation de la pression artérielle et tout abus est déconseillé aux patients hypertendus. Sa consommation excessive et/ou régulière peut aussi être à l’origine d’intoxications graves « y compris chez des personnes en bonne santé qui n’ont jamais souffert d’hypertension », alerte l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) dans un communiqué.
Toxicovigilance
Réglisse, un risque d’intoxications graves même chez des patients normotendus
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Publié le 03/04/2023
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Crédit photo : GARO/PHANIE
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