La diversification alimentaire se définit par l’introduction d’aliments solides chez un nourrisson auparavant exclusivement nourri par allaitement maternel ou préparation pour nourrisson. Plusieurs études supportent la notion d’une fenêtre d’opportunité entre 4 et 6 mois pour la diversification alimentaire (1) (2) (3). Une étude randomisée a montré qu’introduire l’arachide précocement diminue l’allergie à cet aliment par rapport à une introduction tardive (4).