E1 : Attention à l'état nutritionnel

Publié le 07/05/2010

• La dénutrition protéino-énergétique représente une comorbidité fréquemment retrouvée dans le contexte des urgences gériatriques, et ses effets délétères sont clairement établis. Les critères diagnostiques de dénutrition et de dénutrition sévères sont rappelés ci-dessous.

Dénutrition Dénutrition sévère

Perte de poids : ≥ 5 % en 1 mois ou ≥ 10 % en 6 mois

Indice de masse corporelle : IMC < 21

Albuminémie < 35 g/l (tenir compte d'un état inflammatoire éventuel (dosage de la CRP)

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