Ambulatoire

Une offre de restauration dédiée

Par
Hélia Hakimi-Prévot -
Publié le 21/03/2016

Depuis 10 ans, dans les établissements de santé français, le nombre de lits dédiés à l'ambulatoire a augmenté de 30 %. L'objectif est d’atteindre 60 % de chirurgie ambulatoire en 2020 (contre 33 % en 2007).

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