Chaque été, c’est le même rituel : alertes et niveaux de vigilance météorologiques, recommandations des autorités sanitaires de boire régulièrement, fermer les volets et éviter les efforts aux heures les plus chaudes. Jusque-là, c’est du bon sens. Il existe toutefois une étrange exception française : faire comme si la chaleur était chaque année une surprise. Remarquez, en 2020, certains experts de plateaux avaient déjà été surpris de l’arrivée de l’automne en octobre-novembre, il existe donc une certaine forme de cohérence nationale.