Chez le patient présentant un cancer, l’état nutritionnel et l’altération de la masse musculaire (sarcopénie) sont des facteurs pronostiques importants : « plus il perd du poids et des muscles, plus il risque de subir les complications des traitements. Et plus leurs effets secondaires seront intenses », souligne le Dr Bruno Raynard, nutritionniste à l’Institut Gustave Roussy (IGR).