Il y a bien un lien entre allergie alimentaire et retard d'introduction des allergènes majeurs * au cours de la diversification chez les enfants, confirme une étude épidémiologique pilotée par l'Inrae et notamment le Centre de recherche en épidémiologie et statistique (Inrae/inserm/université Paris Cité), publiée le 27 juillet dans « Allergy ».