L’œsophagite à éosinophiles (EoE) est une pathologie œsophagienne chronique d’origine allergique et dysimmunitaire caractérisée par une réaction inflammatoire au sein de laquelle prédominent les éosinophiles. Elle est déclenchée par une réaction alimentaire non médiée par les IgE. Les comprimés orodispersibles de budésonide permettent une rémission soutenue à long terme. Ils sont recommandés en cas d’échec des inhibiteurs de la pompe à protons (IPP), dont l’efficacité se situe entre 30 et 50 %.