Les bouffées de chaleur de la ménopause (flush et hypersudation souvent nocturnes) sont moins fréquentes chez les femmes qui adoptent une alimentation style « régime méditerranéen », riche en fruits, légumes, pâtes alimentaires, avec un peu de vin rouge. L’étude menée en Australie chez 6 040 femmes (50 à 55 ans) suivies pendant 9 ans montre que celles qui mangent des ananas, des fraises et des melons, qui ont une alimentation proche du régime méditerranéen, ont une probabilité réduite de 20 % d’avoir des bouffées de chaleur.
L’étude ne permet pas de prouver formellement que certains aliments déclenchent ou empêchent les flushs. Mais il est possible qu’une alimentation peu grasse et riche en fibres stabilise les niveaux d’estrogène, avancent les auteurs. Ou bien que ce type de régime soit propice au maintien d’une glycémie dans des limites optimales.
American Journal of Clinical Nutrition, en ligne le 3 avril 2013.
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