Régime méditerranéen : trois décennies de données

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Publié le 09/10/2025

De nombreuses études ont permis depuis trente ans de mieux comprendre le rôle du régime méditerranéen dans la réduction du risque de maladies cardiométaboliques. Les données les plus récentes du grand essai nutritionnel européen Predimed-Plus ont été dévoilées lors du congrès, ainsi que les orientations en cours.

Les essais randomisés ont apporté des données incontestables sur les bénéfices de ce régime
Crédit photo : VOISIN/PHANIE

L’idée que les populations méditerranéennes sont protégées de certaines maladies grâce à leurs habitudes alimentaires a émergé à la suite des résultats de la grande étude épidémiologique multinationale Seven Countries Study. Dans cette étude, les cohortes grecques et italiennes avaient présenté beaucoup moins de décès par maladies cardiovasculaires que les populations vivant hors de la zone méditerranéenne.

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