Réunis à Paris du 19 au 22 avril à l'occasion du 11e congrès francophone d'allergologie, les allergologues se sont intéressés à l'allergie au fil des saisons. Si en ce début de printemps, les allergies se multiplient, l'automne et l'hiver sont propices aux viroses respiratoires dont le lien avec l'asthme est bien établi. Quant aux adeptes de la « novel food », ils s'exposent également à des risques allergiques.
